Südsteiermark

Over Südsteiermark

De Südsteiermark ligt in het uiterste zuiden van Oostenrijk, in de deelstaat Steiermark, tegen de grens met Slovenië. De regio staat bekend om haar steil gelegen wijngaarden, koele klimaat en grote invloed van terroir, wat resulteert in zeer frisse, aromatische en mineraal gedreven wijnen. De onbetwiste ster van de Südsteiermark is Sauvignon Blanc, die hier internationaal tot de top wordt gerekend, naast druiven als Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller, Weißburgunder en Welschriesling. Door het koele, natte klimaat en de grote hoogteverschillen combineren de wijnen expressieve aroma’s met levendige zuren en precisie. De Südsteiermark wordt daarom vaak vergeleken met topgebieden als de Loire of Sancerre, maar met een geheel eigen Oostenrijks karakter